家长是孩子健康成长的第一责任人。良好的家庭卫生习惯能帮助孩子养成良好的生活习惯和学习习惯，使他们养成自觉、主动地遵守各项规章制度。科学地安排自己的生活，适当地参加体育锻炼，保持乐观、开朗、积极向上的心理状态;并在保证饮食卫生且不浪费食物的基础上，积极参与户外活动。儿童是祖国的未来和民族的希望，因此健康活泼、积极向上是每个孩子成长过程中最重要最基本的品质。父母是孩子健康成长的第一责任人。孩子是祖国未来和民族发展而来，因此儿童期养成健康生活方式是非常重要且必要。我们应该从以下几个方面对婴幼儿和成年人进行营养教育:食物多样可增强儿童抵抗力以预防疾病。
   1、食物多样，谷类为主。
   《中国居民膳食指南》提出:“儿童和青少年每天的饮食要多样，谷类为主；保证每天的食盐摄入量不超过6克、每天不超过7克，少吃零食;每顿饭吃七八分饱。多吃蔬菜水果。注意适量增加蛋白质、脂肪、碳水化合物等食物。儿童和青少年每天饮酒不超过2两。鼓励进食多种不同种类或颜色的食物。多吃新鲜蔬菜水果。”这些规定对于儿童是非常重要且必要的，而且对于成年人也是很重要并且十分必要。现在家庭每天制作的食物种类繁多很多，有荤菜、汤锅等口味各异。孩子喜欢吃荤菜、重口味食物、辛辣食物等等都会影响孩子健康及身体发育，并且如果长期这样饮食不均衡极易导致孩子营养不良。
   2、每天吃够12种食物，但食物要多样化。
   饮食多样化对儿童及成年人健康具有重要意义，尤其是长期食用单一食物会导致营养素缺乏，影响孩子生长发育。家长应了解儿童每日食物摄入量:学龄前儿童应包括主食、肉类、奶类、水果、蔬菜、坚果、鱼虾等。6岁以下儿童每天吃够12种食物。成人应摄入10种以上食物。另外还要注意:谷类和薯类要占主食食物比重50%以上;蔬菜占50%以上;水果（含糖类)占50%以上;肉、蛋、奶特别不要少于1种;奶及奶制品要摄入充足时间。成人每天要吃鱼(不包括海鱼、淡水鱼)200克左右、禽畜肉类50~100克、蛋类50~100克、奶及奶制品200克左右、坚果10~15克（如核桃、榛子)。每天烹调油摄入量不低于25毫升（约相当于2个大白菜)。注意每日吃水果5~8个;鱼、肉、蛋只吃鱼肉或禽类;烹调油可选择植物油和花生油;奶及奶制品每天应保证200毫升以上（不含鲜奶)。
   3、不挑食、不偏食，尽量不喝生水，不吃或少吃方便面和含糖饮料。
   要让孩子对自己的食品有信心，不要因为一些别人做得好吃而去尝试，也不要因为没有吃饱就不吃饭。要从小养成良好的饮食习惯。让孩子养成好习惯可从日常饮食做起。要注意孩子饮食卫生。不乱吃不健康食物，不吃变质、酸败食物，尽量不要吃凉拌菜、生食肉、内脏、蛋、奶等食品。家长应注意给孩子提供良好通风环境。同时还要注意预防感冒、肠炎、腹泻等疾病引起消化不良、食欲不振、消化不良、贫血、抵抗力低下等不良症状;并要提醒孩子不要偏食挑食。
   4、要严格按照《中国居民膳食指南》推荐分量进食。
   《中国居民膳食指南》建议儿童和成年人每人每天摄入谷薯类食物250~400克、蔬菜250~500克、水果250~400克。我们应该合理安排儿童青少年活动时间，保证每天摄入足量食物。少吃零食。零食中含糖量高且多且口味较重。长时间食用含糖量高且不健康脂肪过多食品可增加患糖尿病几率，并导致肥胖、高血压、高血脂等疾病。儿童青少年要从一日三餐中获取所需能量来维持健康体重。青少年儿童要从多种食物中获取各种营养素来满足身体需求来维持健康体重。
   5、有条件且无条件者应优先满足全日膳食需求。
   家长应认识到儿童膳食需要量的大小不仅取决于食物的种类，而且取决于饮食是否能满足儿童每日营养所需。不同年龄段儿童的合理膳食需求不同。青少年能量平衡充足，所需能量约占体重50%。合理膳食可保证机体正常生长发育、身体健康和免疫力的维持。青少年每日膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素应适当。多吃蔬菜、水果、豆类、瘦肉等动物性食物。每天吃奶类300-400ml、大豆50-100g或水果200-350ml。老年人、婴幼儿、儿童、孕妇、乳母应根据自身身体状况摄入适当钙质。对有特殊需要者应在医生指导下进行科学膳食指导。
   6、儿童期必须合理安排饮食结构。
   儿童期生长发育旺盛，需全面补充各种营养。儿童期应保证充足、合理的营养，以满足生长发育生理需求与特殊需要。儿童期应摄入足够的蛋白质以满足生长发育需要并维持正常生长发育所需热量。成人和特殊儿童也应注意蛋白质摄入，不能偏食营养而造成蛋白质缺乏。不同年龄段儿童应按需要供给合理营养。合理安排膳食结构应从三个方面着手:食物种类要多样化;要注意烹调方法多样化;要保证充足多样化食物之间需要相互搭配。要注意不要吃太饱或吃太多、吃太少;三餐搭配要合理、营养均衡。在合理膳食习惯培养方面还要注意培养孩子不挑食、不暴饮暴食等良好行为习惯。